Страницы

638. Салат с фасолью, кукурузой, курицей и...

Цитата: "Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный."

 __________________________

Понадобится:
  • 2 куриных филе
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • средний зеленый перец
  • 2 средних помидора
  • 1 средняя луковица
  • петрушка
  • приправа для курицы

Соус:
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 3 ст.л. уксуса
  • 3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л жидкого меда
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ч. л. тимьяна


Приготовление:
БисмиЛлаh

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
(Я тушила в соке, который выделился при жарке)
 

Кукурузу и красную фасоль процедить. 
 

Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. 


Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу
 

Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

(Я не добавляла горчицу - дети не любят, мед тоже не решилась добавить, остальное все добавила, все равно получилось очень вкусно!)


Приятного аппетита!

33 комментария:

  1. Ассаляму аляйкум.Такой аппетитный салат,приготовлю на днях.Фотки шикарные.:p

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ва алейкум ассалям, Фатима!:-d
      Приготовь! Надеюсь, понравится!

      Удалить
    2. Ассаляму аляйкум.Алия ты думала я забыла про твой вкусный салат?А нет,держи отчёт.

      Удалить
    3. http://s2.ipicture.ru/uploads/20140116/FAdnkFrp.jpg

      Удалить
    4. Ого! Держу, держу... Ну как вам на вкус?

      Удалить
  2. Da,da budim gotovit!!! Pryam shas gotovila b,no posmotru tolko krasniy fasol ne okazalos doma...no budim na dnyax! :) kak uxti Fatima ;)

    ОтветитьУдалить
  3. по поводу горчицы не знаю, а мед зря не добавили, получилась бы очень вкусная заправка для салата. салат сладким не станет, мед просто смягчает кислый вкус уксуса, обычно бальзамического. это новый вкус современных салатов в хороших ресторанах.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну мед то никогда не поздно добавить...Попробую немного салата отложить и добавить его... посмотрим, что получится...

      Удалить
  4. A ya uje gotovlyu!!! :)

    P.s: Aliya,mne kajesa uje ne stoit dobavit med...ne tot vkus budit! Nado bilo v sous vot togda poluchilos b gorazdo vkusniy salatik! Otdelno ne dobavte!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ладно, не буду...
      А ты с медом будешь?

      Удалить
    2. Da,ya I med I gorchisu dobavila! V souse ne meda ne gorchisa ne chuvstvovalas,prosta vse vmeste ochen xoroshie sochetanii! Salatik bil ochen vkusniy! Muj lubit takie salati gde mayoneza net ;) Spasibo bolshoe za resept!

      P.c: ya delala vlajniy shokoladniy biskvit po vashemu,poka jdet svoe vremeni,poka ne probovala...potom raskaju o vkuse I raznise...

      Удалить
  5. А это салат хозяйки рецепта. Вот так он выглядит , видимо, с горчицей и медом
    http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/919/103919521_large_qWmZsZc_eF0.jpg

    ОтветитьУдалить
  6. спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  7. Спасибо за рецепт! !! Все делала строго по рецепту. Вкуснятина!!! Люблю такое сочетание (горчица , мед) Соус обалденный!!!

    ОтветитьУдалить
  8. Сейчас приготовила ваш салатик.Вкусно получилось!!!

    ОтветитьУдалить
  9. Здравствуйте! А уксус скольки %? У меня 70 %

    ОтветитьУдалить
  10. салам алейкум. Алия, спасибо вам за рецепты, Ждала гостей (13 мужчин), выбор пал на этот салат ( готовить надо было много, вы наверное в курсе в Турции рацион блюд в меню довольно обширно), готовить его не сложно. оказался очень вкусным, что турки попросили рецепт. мужу пришлось переводить)))) Милана.

    ОтветитьУдалить
  11. Оксана Белявская19 августа 2014 г. в 10:41

    Сделала! Не добавила только чеснок в сам салат, и помидоры пришлось испольховать черри. Чем дольше стоит, тем вкуснее! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  12. Спасибо большое за рецептик, Алия.Невероятно вкусный салатик. Так как горчицу я не ем, то приготовила пол-нормы соуса и заправила им только часть салата , а оставшуюся часть заправила просто растительным маслом. Любителям горчицы больше понравился первый вариант, я же с соусом салат есть не смогла- горчица сильно чувствовалась. Мне больше понравился второй вариант . Объедение !!! Теперь этот салат стал одним из любимых.

    ОтветитьУдалить
  13. ochen' vkushyj salatik! ja sdelala bez mjeda(t.k. u menja na nego allergija) i bez gorchizy(ne ljubjat eje u nas), muzh ozenil))|1| i k tomu zhe bez majoneza, super!!!!|o| ^_^

    ОтветитьУдалить
  14. Алия, благодарю за рецепт! Салат шикарный!!! Семья в восторге! Я вместо обычной горчицы, положила французскую горчицу в зернах, вкус неописуемый!

    ОтветитьУдалить
  15. Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  16. Очень вкусный салат,но я делаю без меда и уксуса!Горчицу французскую в зернахи майонез добавляю!

    ОтветитьУдалить
  17. я в конце добавляю сухарики со сметоной(вкус сметаны и зелени).И вместо соуса майонез и горчица французская в зернах!Салат потресающий!

    ОтветитьУдалить
  18. Данный рецепт "Салат с фасолью, кукурузой, курицей, и помидором от Алии вы можете найти на сайте https://food-nice.ru/recipes/salat-s-fasolyyu-kukuruzoy-kuricey-i-pomidorom/
    Т.к. неизвестно, сколько сайт будет существовать без Алии, на сайте Фуд Найс, он будет доступен постоянно.

    ОтветитьУдалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой