А вы думаете я одни тортики ем?
Вот, салатик сегодня делала. Кстати, из турецкой кухни, как говорит автор.
Если вам нравится такой салат, то и этот понравится!
Мне понравился...
_______________________________________________________________________________
Понадобится:
- 5 больших морковок
- 2 ст.л. растительного масла
- йогурт (по вкусу)
- 2 зубчика чеснока
- соль, красный молотый перец
_______________________________________________________________________________
Приготовление:
БисмиЛлаh
Очищенную морковь натереть на терке (можно как для корейской морковки)
и
слегка обжарить на растительном масле.
В йогурт добавить толченый чеснок
и чуть-чуть соли, перец.
Перемешать
Морковь остудить и смешать с йогуртом
Салатик готов
Приятного аппетита!!!!
30 коммент.
Выглядит аппетитно,я люблю такие салатики.Жаль,что у нас в магазинах нет несладкого йогурта,ни разу не встречала...Интересно,чем можно его заменить? Может майонезом? Или будет слишком жирно? Как думаешь,Алия?
Думаю, сметаной или кефиром
Мне очень нравится этот салат, хотя сама я его не готовила никогда.
И правда) Спасибо,надо попробовать) ^_^
По ингредиентам поняли... ;)
Добрий вечер Алия джан. С мацуном тоже будет вкусно. У вас есть мацун в магазинах? Я делаю мацун дома. Гоар.
А я часто делаю такой салат: сырая тертая морковь+чеснок+тертый сыр+майонез. Очень вкусный получается!
Добрый вечер, Гоар!
Мацун (или мацон) - это и есть натуральный йогурт. Да, здесь его горы!
Я тоже такой делаю, только без сыра (не люблю сыр в салатах).
Ассаляму алейкум. Есть ещё такой вариант-морковь,яйцо,чеснок,перец,майонез,тоже вкусно получается
Ва алейкум ассалям... Да, вариантов много...
Assalamu alaykum. Aliya spasibo za salatom |18|
Обожаю такой салат, но никогда его не делала с йогуртом, все со сметаной да со сметаной.
A vi ne probivali prigotovit moreprodukty?
Гоар,Алия,я сделала с мацуном,получилось очень вкусно,дочка сидит пальчики облизывает))). Мацун немного кислее йогурта,кисломолочные бактерии для их закваски немного отличаются друг от друга,поэтому я не думала,что с ним будет вкусно.Но нам очень понравилось! Спасибо за идею!
Алия, салатик вкусный и очень полезный! |o| Морковь в сочетании с кисломолочными продуктами очень хорошо усваивается, каротин содержащийся в ней очень полезен особенно для девушек |16|
Я за морковку в любом виде! Классный рецепт, спасибо) |k|
Алия, какой вкусный салат! Я раньше заправляла майонезом, но теперь его не ем. Йогурт очень хорошая замена!
Ва алейкум ассалям, Наргиз.
Не за что!
Я тоже с йогуртом никогда не делала...
Нет, я не ем морепродукты...
Ну, может быть... Я не особо разбираюсь в этом...
Рада, что вам понравилось!
Тонь, ну я смотрю, ты разбираешься в полезностях... Скажи, а то, что морковь немного поджарена, она не теряет своих полезностей?
Да, наверное... Попробуйте!
Aliya,vi super!!!!bolshe net slov!!:))da,vi pravi mi pitaemsya ni odnimi tortikami) i u menya v sem'e sladkoe ne ochen lyubyat,bolshe salati privetstvuutsya i myasnie blyuda!!!poetomu po-bolshe mi takih raznii receptikov!!!!! Vi umnichka,i moe vdohnovlenie!!!gotovlyu Vashi recepti s radost'yu,i vse vsegda poluchaetsya na ura!!! Spasibo Vam!!!Leila
Спасибо, Лейла!
Очень рада слышать, что у вас все получается!
Я бы и не жареную морковку в таком салате ела бы :)))
Алия, присоединяюсь ко всем комплиментам. Почти 20 лет замужем за турком и влюбилась в турецкую кухню. Позвольте небольшое дополнение (так готовит моя турецкая родня) - к моркови можно добавить тушенные кабачки, очень вкусное сочетание. Если натереть на терке, то надо отжать руками лишнюю влагу, а то превратиться в кашу. Я просто режу соломкой и отжимать не надо. А йогурт (катык, кислое молоко) с чесноком вообще идеально сочетаются, многие блюда так заправляют и еще делают на этой основе холодный суп Джаджик. Таня.
Ух ты ж, Таня, как вы хорошо уже в турецкой кухне разбираетесь!:-bd
Спасибо за дополнения!
Ребята, что думайте по поводу йогуртах на заквасках? Полезные ли они? Вот примеры видео - Как сделать йогурт
Данный рецепт «Морковь с йогуртом» от Алии вы можете найти на сайте https://food-nice.ru/recipes/morkov-s-jogurtom/
Т.к. неизвестно, сколько сайт будет существовать без Алии, на сайте Фуд Найс, он будет доступен постоянно.
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой