509. Песочные кольца с арахисом


БисмиЛлаh

Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?

Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...


15 штук диаметром 8см
Понадобится:


  • 200г масла
  • 130г сахарной пудры
  • 350г муки
  • 1 яйцо
  • 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
  • 1\4 ч.л. соли (растолочь)
  • 1\2 ч.л. разрыхлителя.
  • 1 желток для смазки
  • 65г орехов для посыпки

противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление:


Сложите все продукты кроме муки в миску.



Взбить миксером (1-2 минуты)


Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.



Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.

Смажьте колечки желтком. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.



И уложите на противень.

Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)


Приятного чаепития!
Blog Widget by LinkWithin

58 коммент.

AISHA 6 сентября 2012 г. в 02:24

A.A.R.V.B.Skolko iskala ya etot recept,ya iskala pod nazvaniem"korjiki" a okzivaetsya po drugomu!?Djazalloxu xoyron ya uxti.

Алия 6 сентября 2012 г. в 04:25

В.А. Нет-нет, это не коржики... Кольца с арахисом это одно, а коржики другое...(тоже хочу приготовить, вспомнить школьную столовку...)

Munavvara 6 сентября 2012 г. в 11:40

Oooooooo Aliya nepoverite na dnyax xotela sdelat takoe,daje retseptik skopiravala... a vi vot kak budto ugadali. ))) u nas v shkole toje bilo takoe i oni mne ochen nravilis. No ne vsegda pokupala ,dlya menya oni chut dorogo bili togda! Fotki super!

liza 6 сентября 2012 г. в 11:45

http://provse.forum2x2.ru/t2087-topic
VOT TUT ETI KORJIKI ALIYA)

liza 6 сентября 2012 г. в 11:48

http://www.povarenok.ru/recipes/show/53786/ tut gotovyay iz ГОСТ;davai napeki,a ya potom posme tebya))))

Алия 6 сентября 2012 г. в 13:32

[url]Munavvara[/url][q]Oooooooo Aliya nepoverite na dnyax xotela sdelat takoe,daje retseptik skopiravala... a vi vot kak budto ugadali. ))) u nas v shkole toje bilo takoe i oni mne ochen nravilis. No ne vsegda pokupala ,dlya menya oni chut dorogo bili togda! Fotki super! [/q]Спасибо, Мунаввара! Видишь, как бывает! Ну теперь обязательно приготовишь... ;-)

Алия 6 сентября 2012 г. в 13:37

Ооооо, Лиза! А ты уже и рецептик нашла! Спасибки!

Лара 6 сентября 2012 г. в 14:28

Алиюша, в России продают, только на вкус почти все стало гадость. А чтобы приготовить советские коржики, главное, мне кажется, соды побольше вбухать в тесто!

Алия 6 сентября 2012 г. в 15:16

Ларочка, видимо, ты уже имела дело с коржиками! ;-) Спасибо, учту...
П.С. Ну, раз в России они почти не съедобные, то предлагаю их готовить всем!!!

AISHA 6 сентября 2012 г. в 16:02

A.A.Vidimo ya namnogo starshe,potomu chto vnashe vremya bili imenno takie pesochnie i s araxisom.Uje potom poyavilis myaxkie korjiki.A ya iskala imenno takie no naxodila te.I potom Aliya esli budet vozmojnost otvette na moi voprosi v"medovik na kefire" i "voprosi i predlojeniya".A.A.

Unknown 6 сентября 2012 г. в 16:50

Девочки, не путайте мягкое с теплым :-) Коржики это коржики, а кольцо песочное с арахисом, это кольцо песОчное с АрАхисом !А я ни то ни другое не люблю.Я буду печь медовик на кефире ;-)

AISHA 6 сентября 2012 г. в 17:20

Муъ мина ,eto bilo tak davno ,da mojet oni nozivalis po drugomu,no oni te!!!tolko razmer unix bili po moemu v dvoe bolshe.Teper ne udivitelno pochemu ya ix ne nashla!!!

Алия 6 сентября 2012 г. в 18:21

[url]AISHA[/url][q]I potom Aliya esli budet vozmojnost otvette na moi voprosi v"medovik na kefire" i "voprosi i predlojeniya".A.A.[/q]Хорошо

Алена 6 сентября 2012 г. в 18:51

Алиюша рецепт суперский -спасибо!!!!

Лара 6 сентября 2012 г. в 19:55

С коржиками я имела дело исключительно в школьной столовке лет 20 назад, но вкус до сих пор помню...

AISHA 6 сентября 2012 г. в 20:46

Mashallox,chas nazad ispekla.No seychas ostalis neskolko shtuchek.Vsem ponravilis,a osobenno detyam(unix ochen ploxoy apetit)Da budet ALLAX dovolen vami

Unknown 6 сентября 2012 г. в 21:46

Доброго времени суток, у нас в городе есть небольшая кондитерская, где эти кольца с арахисом со вкусом из детства до сих пор продают :)

Алия 6 сентября 2012 г. в 22:11

[url]Алена[/url][q]Алиюша рецепт суперский -спасибо!!!![/q]Ба! Кого я вижу! Аленчик, ты ли это?

Алия 6 сентября 2012 г. в 22:12

[url]Лара[/url][q]С коржиками я имела дело исключительно в школьной столовке лет 20 назад, но вкус до сих пор помню... [/q]Да, я тоже помню... Вот приготовлю и сравню, ТЕ ли это коржики или нет...

Алия 6 сентября 2012 г. в 22:17

[url]AISHA[/url][q]Mashallox,chas nazad ispekla.No seychas ostalis neskolko shtuchek.Vsem ponravilis,a osobenno detyam(unix ochen ploxoy apetit)Da budet ALLAX dovolen vami[/q]Айша, ты уже испекла!!! Молодец, так быстро! Амин (на дуа)

Алия 6 сентября 2012 г. в 22:17

[url]Diana Kuz'mina[/url][q]Доброго времени суток, у нас в городе есть небольшая кондитерская, где эти кольца с арахисом со вкусом из детства до сих пор продают :)[/q]Здорово!

Алена 6 сентября 2012 г. в 23:11

[url]Алия[/url][q][q]Алиюша рецепт суперский -спасибо!!!![/q]Ба! Кого я вижу! Аленчик, ты ли это?[/q]
Я Алиюшка!!!!:)

Алия 7 сентября 2012 г. в 01:51

Наконец таки появилась, пропащая! :friends: Где была? Я думала, что больше тебя не увижу... :-(

Алена 7 сентября 2012 г. в 17:32

Алиюш мамуля у меня была в гостях -я на форуме писала, а вот только теперь поняла, что ты и не видала сообщения!!! но все, я тута уже!!![img]http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_dance.gif[/img]

Алия 9 сентября 2012 г. в 02:55

Хорошо тебе! Значит, все таки, увиделась с мамой!

ФАТИМА 9 сентября 2012 г. в 18:35

Ухти,нет формочек.Как быть?

Алия 9 сентября 2012 г. в 20:35

Возьми стакан и пробку от пластиковой бутылки

ФАТИМА 10 сентября 2012 г. в 13:24

ДжазакиЛЛЯГЬУ хайран.Мне бы такое в голову точно не пришло.Хорошо что ты у нас есть АЛИЯ.МАШААЛЛАГЬ.

Алия 10 сентября 2012 г. в 15:44

Ва джазкаи, Фатима! ))

Munavvara 13 сентября 2012 г. в 09:37

Segodnya uje probovala...mmm mne i muju ponravilos! I ewo ot etogo testa pechenki delala,superskiy! I vam spasibki!!!

доня 17 сентября 2012 г. в 10:00

Алиюша, колечки просто потрясающие!! Очень вкусные, рассыпчатые и легкие в приготовлении. Мне и деткам очень понравились. Спасибо, дорогая!
[img]http://s002.radikal.ru/i198/1209/ed/63ad1d7a7173.jpg[/img]

Алена 17 сентября 2012 г. в 13:30

Ленусик колечки просто супер - мож и я сегодня сделаю!!! [img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_dance.gif[/img]
Алиюша спасибо еще раз[img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_in_love.gif[/img]

Алия 19 сентября 2012 г. в 15:19

[url]Munavvara[/url][q]Segodnya uje probovala...mmm mne i muju ponravilos! I ewo ot etogo testa pechenki delala,superskiy! I vam spasibki!!![/q]Муннаварочка, очень рада, что ты их приготовила!

Алия 19 сентября 2012 г. в 15:21

[url]доня[/url][q]Алиюша, колечки просто потрясающие!! Очень вкусные, рассыпчатые и легкие в приготовлении. Мне и деткам очень понравились. Спасибо, дорогая!
[img]http://s002.radikal.ru/i198/1209/ed/63ad1d7a7173.jpg[/img][/q]Ленуська, отличные колечки! Вот такие симпатиШные они получаются, если вырезать стаканом и крышкой от бутылки... Ленуська сказала и с грецкими орехами тоже вкусно... Отлично! Спасбо, Леночка, что занесла сюда отчетик!

Алия 19 сентября 2012 г. в 15:22

[url]Алена[/url][q]Ленусик колечки просто супер - мож и я сегодня сделаю!!! [img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_dance.gif[/img]
Алиюша спасибо еще раз[img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_in_love.gif[/img][/q]Не за что, Аленчик! Главное, чтобы детки наши ели...

Munira 8 октября 2012 г. в 12:47

Zdrastvuyte Aliyapa.Кольцы ochen krasiviye i potrisayushiye.Spasibo bolshoye zas retseptu.

Алия 8 октября 2012 г. в 15:23

Здравстуйте! Не за что!

Евгения_._ 29 ноября 2012 г. в 20:06

Спасибо за рецептик) сегодня сделала) Правда с грецкими орешками)
[img]http://radikal.ua/data/upload/04012/ba193/76b526e1c7.jpg[/img]

Мария 29 ноября 2012 г. в 21:19

Здравствуйте Алия,я беспокоюсь за вас...как вы?Как ваше здоровье?Каждый день жду от вас кулинарных новостей и ответов на вопросы...

Алия 2 декабря 2012 г. в 23:08

[url]Евгения_._[/url][q]Спасибо за рецептик) сегодня сделала) Правда с грецкими орешками) [/q]Здорово! Вы даже , как в рецепте написано, не зарумянивали!

Алия 2 декабря 2012 г. в 23:10

[url]Мария[/url][q]Здравствуйте Алия,я беспокоюсь за вас...как вы?Как ваше здоровье?Каждый день жду от вас кулинарных новостей и ответов на вопросы...[/q]Здравствуйте, Мария! Не переживайте, у меня все хорошо... Просто сейчас пока нет времени заниматься блогом...
А на какие вопросы вы ждете ответы?

Мария 3 декабря 2012 г. в 05:27

Здравствуйте Алия,я уже так привыкла к вам,к вашему общению через комментарии посетителей,что меня настораживает ваше отсутствие на сайте..Каждый ваш ответ-чему то учит...поэтому мне интересны ваши все ответы:) С уважением, Мария.

Алия 4 декабря 2012 г. в 01:09

Здравствуйте, Мария!
Вы не беспокойтесь! Сейчас у меня кое какие перемены в жизни, поэтому буду часто отсутствовать... Но как все наладится, стабилизируется, так я снова буду здесь!

Unknown 26 марта 2013 г. в 10:14

Приветик! Сегодня утром обнаружила, что не с чем попить детям чай и решила испечь колечки с орешками. Делаются очень легко. Получилось очень вкусно. http://s1.ipicture.ru/uploads/20130326/nXqeyh1s.jpg

Алия 26 марта 2013 г. в 11:21

Ну, вот, нет чтобы в магазин побежать за чем-нибудь, настоящая хозяюшка сама испечет! Прекрасные колечки!Как всегда, выпечка вам удается! И спасибо, что не забываете сфотографировать!

Unknown 27 марта 2013 г. в 08:38

Приветик! Скушали колечки мы очень быстро и конечно супругу ни чего не осталось. Решили с детками еще испечь и очень хотелось их сделать по форме как настоящие. И вот, меня осенило! Взяла я формочку для ромовых баб и стала вырезать кольца! Получились как магазинные. Теперь это самый любимый рецепт печенюшек.
http://s1.ipicture.ru/uploads/20130327/vFf9zz7N.jpg

Алия 29 марта 2013 г. в 16:41

Ну теперь точно, как в магазине купили!
Очень красивые получились!

Unknown 29 марта 2013 г. в 18:41

Спасибо!

Света 28 мая 2013 г. в 19:41

Добрый вечер Алия,а не могли бы вы мне подсказать сколько это муки в стаканах и сахара?

Алия 28 мая 2013 г. в 20:58

Добрый вечер, Света!
Воспользуйтесь Таблицей мер

умм ильяс 25 ноября 2013 г. в 17:02

и нам они ооочень понравились!|o|

Анонимный 26 ноября 2013 г. в 08:37

Алия, у нас, в России такие кольца пекут. На вкус хорошие, но арахиса на них очееень мало :( По этой причине домашние намного вкуснее! :-bd Рецепт этот нравится, буду ещё печь кольца (люблю всё с орехами). Ирина

Анонимный 3 июня 2014 г. в 14:15

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось,только только дырочки не делала в кружочках))и орехи грецкие сверху посыпала.

Анонимный 14 августа 2014 г. в 19:06

Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракятуху. Алия я решила поэкспериментировать и добавила в тесто стружку кокоса. клала все ингредиенты на глаз.И вот что вышло .вкусно машаллах
[url=http://j-p-g.net/][img]http://j-p-g.net/if/2014/08/14/0457140001408032204.jpg[/img][/url]

.....Мария

Unknown 23 сентября 2014 г. в 22:11

Замечательный рецепт, спасибо вам, Алия. Любимые печенья мужа. Так как в нашей семье не любят арахис, то использовала грецкие орехи.
http://j-p-g.net/if/2014/09/23/0254072001411499473.jpg

Анонимный 28 октября 2014 г. в 08:10

В России такие продают, но есть их невозможно - непонятно из чего стали делать. Спасибо за рецепт!

Анонимный 9 ноября 2014 г. в 21:52

Крайне редко пишу комментарии, а за прекрасно изложенный рецепт вкуснейших колечек, захотелось сказать СПАСИБО! Очень вкусно получилось!
Уже давно хотела приготовить песочные кольца, но как-то не решалась. Но, прочитав Ваш рецепт и комментарии, решила испечь. Огромнейшее Вам спасибо!!!! Это теперь одно из любимых лакомств нашей семьи.
Для тех, кто только думает, готовить или нет, однозначно скажу - готовить!!!! Если будите делать всё по рецепту, гарантированно получите вкуснятину. Как сказал мой муж -"Даже вкуснее, чем в детстве!".

Анонимный 26 мая 2017 г. в 23:12

Здравствуйте, Алия! Отличный сайт у Вас! Но, к сожалению, есть люди, которые не только рецепты копируют, но е и фотографии воруют... Как, например, здесь... http://my-ledimir.ru/pesochnye-kolca-s-araxisom

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой