Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!
Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t=12459
(слова автора фото мои)
фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете
начинка
- лук - 2 шт.
- картофель - 4 шт.
- яйцо - 5 шт.
- сыр - 200 г.
- майонез
- соль, перец
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
Сверху слой натёртого сыра.
И залить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
Сверху слой натёртого сыра.
И залить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе
53 коммент.
а картофель сырой или?
Сегодня приготовила на ужин стожки,ну очень вкусные получились,и вид у них,не стыдно гостям на стол поставить,правда в духовке они находились не 30 минут,а целых 50,но это наверно по той причине что у всех духовки разные.Спасибо за прекрасный и не трудоемкий рецепт.
так как у Алии проблемы с интернетом,беру смелость ответить за нее,картошка должна быть сырая.
Спасибо, Sony, за ответ. Да, картофель нужен сырой. Очень рада, что вам рецептик пригодился!
Спасибо за рецептик! А я думаю, что готовить на ужин? Вот и задача решилась. Думаю будет очень вкусно! Алия, чисто случайно вышла на Ваш сайтик, даже и не знала, что он существует.
Я уверена, у вас сегодя будет очень вкусный и сытный ужин! Рада, что вы меня нашли!
муж уже на меня ворчит,что нашла ваш блог. поправился на 2кг.но всё равно просит приготовить понравившееся блюда.завтра буду готовить стожки.ему очень понравились орские пирожки.Марина
:-) Рада, что орские понравились. Стожки тоже очень вкусные!
Алия,у вас чудесные фотографии и рецепты великолепные.Можно не заморачиваться-что приготовить!?открываешь вашу КНИГУ и ..глаза разбегаются.Большое спасибо за чудесную подборку рецептов.!
Спасибо! Приятно слышать, что моя книга вам полезна!
[img]
[/img]джазакиЛлаh за такой вкуснющий рецепт!!!очень мягкие и сочные стожки...а детям так понравились!
Зарочка, ну какая же вкуснотища у тебя всегда получается!
u menya pochemu to, oni poluchilis ochen suhimi
hotya vse gotovila poshagovo, poreceptu. ili oni i doljni bit takimi suximi? ya ih po vashem opisaniyam sovsem drugimi predstavlyala. Hilola.
Hilola, ну посмотри на последнюю фотографию в разрезе. Ну разве похожи они на сухие? Они сочные получаются! Вот и у Зары в фотоотчете об этом написано!
Возможно, дело в продуктах. Может быть сам фарш был суховат?
привет а в фарш что ты добавляла
Обычно в фарш я добавляю, хлеб, яйцо, лук, соль, перец, иногда сырую картошку...
АссалямуАлейкум, Алия. Этот рецепт мне очень пришел по душе. Он очень быстро готовится на мой взгляд. Первый раз готовила как и по рецепту с говояжьим фаршем, а второй раз попробовала с куриным. Оба варианта понравились.И эстонский крингель и бризоль и стожки за один вечер приготовила. Муж как всегда был доволен. Ему всё понравилось. Джазакаллаху хайрун за красивые вкусные рецепты.
Ва алейкум ассалям! Ну просто шикарный обед у вас получился! Ва джазаки!
Вчера к шоколаду на кипятке готовила ваши стожки.Вкусно очень.Только я передержала их немного в духовке.Фото не выкладываю,т.к. не очень красивые получились.Спасибо за рецепт!
О,Наталья! Да у вас вчера, оказывается, столько вкусного было! Даааа... главное, вдохновиться...
Алия, прими фотоотчет))) очуменное блюдо!! Я только майонез сметаной заменила и фарш куриный))
[img]
[/img]
Лиза, умеешь ты вкусно и красиво приготовить! 5+
Aliya a oni holodnie vkusnie? HOCHU NA PRAZDNIK RAMADAN ih prigotovit,chtobi ne gret poto edu,kak ti dumaesh poidut oni holodnimi?)
Ой, не думаю... А у тебя микры нет, да?
est' konechno,prosto ne ohota razogrevat)
Ну, ради такого дела одну минутку найдешь ... :-)
ochen vkusnoe i originalnoe bludo, ya minut 45 v duhovke derzhala, no tolko kartoshka po krayam ne propeklas, sovsem syraya poluchilas, ya, naverno, chto-to ne tak delala, ili s duhovkoj problema?
Интересно... Возможно, что-то с духовкой...
Вчера доели твои тефтельки, сегодня будут стожки
Алиечка, это Ольга,твоя давняя поклонница и друг.. Скорей бы ты уж наладила свой интернет на новом месте да снова пришла к нам, так все тебя ждут. Все таки из всех сайтов вкусных твой самый лучший. Вот и я тоже буду делать стожки.Мы все твои друзья, со всего мира, очень тебя ждем.
Алия, спасибо огромное! Стожки ооочень понравились!!! они такие сытные... их можно и на праздничный стол запросто приготовить... Супер! делала несколько раз..
[/IMG][/URL]
[URL=http://s2.ipicture.ru/][IMG]
Кстати, подавала с салатом "Красное море"
Здорово!
Олечка, как я пропустила твой комментарий!
Какие аппетитненькие они у вас, Инара, получились! И вкусно так выглядят!
а с "Красным морем" вдвойне вкуснее!
Самой нравятся
. и очень вкусные))
Это блюдо я разрекламировала всем своим родным и близким, это наше коронное блюдо всех теперь. Спасибо, Алия!!!!
Очень рада, что вам так полюбился этот рецепт!
А на газу получиться? Духовки нет
Нет
Посмотри у меня рецепты котлет с начинкой
Приготовила я это блюдо.Всем очень понравилось, а мне показалась картошка суховатой. В следующий раз я ее перед тем, как положить на фарш слегка обжарила (натертую на терке). И потом сделала все по рецепту. Вот теперь на мой вкус стало просто идеально! Ну бесподобное блюдо! Спасибо, что научила нас готовить его!
Леночка, очень рада, что вам понравилось! А почему картошка суховата? Может, майонеза мало было?
Но хорошо, что ты решила эту проблемку! 
Спасибо большое за фото!
Алия, а можно вместо фарша взять просто говяжий пласт из вырезки и отбить его?
Я бы не советовала.
Ассалам алейкум, Алия!!! Когда уже все съели, одумалась,что забыла оформить, как полагается
Ва алейкум ассалям
Получилось супер!
А какт ы хотела оформить? Укропом?
ну тип того....лучок, укроп)
♥♥♥MaDiNa♥♥♥
А вот и мои красавцы! Ну очень вкусненько
ochen vkusno, sdelala segodna
segodna sdelala, bylo ochen vkusno, muj voobshe palchiki oblizyval. spasibo za recept :-)
Делала с говяжим фаршем. Холодными тоже вкусно. Мне холодными даже больше нравиться.
Елена.
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой