113. Цуккини, кабачки с сыром и грецкими орехами




Вот рецепт простой, но вкусной закуски.


1.У меня было 3 штуки небольших цуккини,я их порезала вдоль и посолила(можно резать кружочками),чеснока я брала целую головку.

2.В отдельной посуде смешала пополам майонез и сметану(где то по 2 столовых ложки),грецкий орех измельчённый в блендере,тоже 2 столовых ложки и выдавила чеснок.

3.Цуккини обжарила на растительном масле и каждый кусочек обмазывала полученной смесью,сложила слоями.

4.На крупной тёрке натёрла 50 грамм сыра (у меня был голландский) и посыпала щедро сверху.

5.Можно сверху посыпать укропом.

Вот немного моих фото:

Я делала с кабачков.
Обжарила с двух сторон



Обмазала


и завернула рулетиком (так есть удобнее).



Хорошо бы их положить в холодильник, пока не остынут, тогда еще вкуснее!

Blog Widget by LinkWithin

4 коммент.

Лена 22 июня 2013 г. в 14:01

Закуска действительно вкусная! и нежирная. У меня только не получилось рулетиками свернуть, кабачки рвались, я просто все на тарелочку уложила. С картошечкой было просто бесподобно. Спасибочки за рецепт!http://s1.ipicture.ru/uploads/20130622/X5s4hz76.jpg

Алия 24 июня 2013 г. в 12:36

Мммммм... вкуснятина!|o| С картошечкой, и правда, вкуснее!:-bd

Unknown 1 сентября 2013 г. в 10:38

Замечательный рецепт, Алия!

Zeza 15 сентября 2013 г. в 08:14

Сегодня утром я взялa кабачки из сада. И это я попробую сегодня. Спасибо за творческое рецепт : P

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой